Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 2 Yufkayla 1 Tepsi Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Özellikle pratikliği ve lezzeti ile mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir.
2 yufka ile hazırlanan bu tarif, hem hızlı hem de doyurucu bir atıştırmalık seçeneği sunar. Yufkaların arasına istediğiniz iç harcı ekleyerek hızlıca hazırlayabilirsiniz.
Şimdi bu nefis 2 yufkayla 1 tepsi buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
2 Yufkayla 1 Tepsi Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet hazır yufka
Sosu İçin;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt ( 180 ml )
- Yarım su bardağı sıvı yağ ( 100 ml )
İç Harcı İçin;
- 170 gr peynir
- Çeyrek demet maydanoz
Üzeri İçin;
- Sıvı yağ
2 Yufkayla 1 Tepsi Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba peynir ve maydanozu ekleyip karıştıralım.
Uygun bir kaba yumurta, süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Yufkaların üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürüp iki eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım ve 3-4 parmak büyüklüğünde keselim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile sıvı yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Anne Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
