2 Yufkayla 1 Tava Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için 2 Yufkayla 1 Tava Börek tarifi paylaşacağım. Dışı çıtır çıtır, içi pamuk gibi bir börek tarifidir.

Bu tarifle börek yapmayı bilmeyen bile usta olur. Tavada kat kat el açması lezzetinde kolay bir börek tarifidir. Peynirli, patatesli, kıymalı, ıspanaklı vb iç harçlar kullanarakta bu börek tarifini deneyebilirsiniz.

Şimdi bu nefis 2 yufkayla 1 tava börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

2 Yufkayla 1 Tava Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 tane yufka

Sosu İçin;

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağından az ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta

İç Harcı İçin;

• Lor peyniri
• Kaşar peyniri

2 Yufkayla 1 Tava Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir kaba süt, ayçiçek yağı ve yumurtayı ilave edip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Yufkanın bir kenarını katlayıp iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.

Tavanın her yerini katı yağ veya sıvı yağ ile yağlayalım. Börek rulosunu dolayarak tavaya dizelim.

İki tarafını da çevirerek kontrollü bir şekilde pişirelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Mayasız Puf Puf Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.