2 Yufka İle Tavada Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere 2 Yufka İle Tavada Börek tarifi paylaşacağım. Az malzemeli ve kolay börek tarifini sizler için hazırladık.

Özellikle acil durumlarda hazırlayabileceğiniz bir börek tarifidir. Çay ve kahvaltı saatlerinde bu lezzetli börek tarifini hazırlayıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu 2 yufka ile tavada çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

2 Yufka İle Tavada Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 adet hazır yufka

İç Harcı İçin;

• 50 gr lor peyniri
• Çeyrek demet maydanoz
• 50 gram kaşar peyniri

Sosu İçin;

• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

2 Yufka İle Tavada Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için uygun bir kaba lor peyniri, doğranmış maydanoz ve kaşar peynirini ilave edip karıştıralım.

Sosu için uygun bir kaba süt, yumurta, sıvı yağ ve tuz ilave edip 2-3 dakika çırpalım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz bir fırça ile sürüp ruletle 4 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım ve dolayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri tavaya dizelim ve üzerine kalan sosu sürelim.

Kısık ateşte kontrollü bir şekilde börekleri çevirerek pişirelim. Sıcak servis edelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

5 Dakikada Krep Tarifini incelemek için tıklayın.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.