10 Dakikada El Açması Gözleme Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 10 Dakikada El Açması Gözleme tarifi paylaşacağım. Mayasız hamuru ile kolay bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.

Farklı iç harçlarla da yapabileceğiniz en lezzetli gözleme tarifidir. Günün her hangi bir öğününde misafirlerinize bu lezzetli gözlemeleri ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis 10 dakikada el açması gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

10 Dakikada El Açması Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 su bardağı un
• 2,5 su bardağı su ılık
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 2 adet haşlanmış patates
• Orta yağlı peynir
• Pulbiber
• Nane
• Tuz

10 Dakikada El Açması Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir kaba haşlanmış patatesleri ekleyip püre kıvamına gelinceye kadar ezelim. Üzerine peynir ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Uygun bir yoğurma kabına kontrollü bir şekilde un, su ve tuz ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezeleri oklava yardımı ile incecik olacak şekilde açalım. Hazırlamış olduğumuz iç harcı açmış olduğumuz yufkanın her yerine ilave edelim. Açmış olduğumuz 2. yufka ile üzerini kapatıp kenar kısımlarına parmak uçlarımızla bastırıp kapatalım.

Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.

Gözlemelerin üzerine tereyağı sürelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Püf Noktaları İle Çilek Reçeli Tarifini incelemek için tıklayınız.

Ev yemeklerim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.